Sommelier do Fort Atacadista dá dicas de vinhos para iniciantes, curiosos, até o mais experiente explorador da bebida

O clima continua seco, com temperaturas altas durante o dia, mas as noites permanecem frias em Brasília. Os ares de inverno convidam para apreciar um bom vinho, aquecer o corpo e viver bons momentos ao lado de amigos e familiares. Para quem busca essa harmonização perfeita o Fort Atacadista oferece um universo de sabores que atende a todos os paladares, desde o iniciante curioso até o mais experiente explorador.

A jornada no mundo dos vinhos, como explica Charles de Carvalho, sommelier do Grupo Pereira, é única para cada pessoa. Ele classifica os amantes da bebida em diferentes perfis, e o Fort Atacadista tem opções para cada um deles. Se você é um "iniciante curioso", provavelmente se encantará por vinhos leves, macios e frutados. Espumantes brut ou demi-sec, tintos delicados como o Pinot Noir, e brancos refrescantes como Moscato e Sauvignon Blanc são as escolhas perfeitas para começar essa descoberta. Para esses paladares, o Fort Atacadista oferece sugestões como o Vinho Português Mosaico, que harmoniza bem com queijos, massas e carnes, além de rótulos como o Vinho Chileno Paso Grande e o Vinho Argentino Las Estancas Red Blend, ideais para explorar novos aromas sem abrir mão da leveza.

Já o "entusiasta do vinho" é aquele que já degustou rótulos de diversos países e começa a identificar seu estilo preferido. Para esses, a aventura se aprofunda em tintos mais robustos como Malbec e Petit Verdot, ou em brancos aromáticos como Torrontés e Viura. O Fort Atacadista dispõe de uma seleção que inclui uvas interessantes como Tempranillo, Garnacha, Touriga Nacional, Aragonez e Alfrocheiro, vindas de renomadas regiões. Vinhos da Argentina, Espanha e Portugal estão em destaque, com opções como o Vinho Argentino Genaro e Malbec, o Vinho Espanhol Hight Mountains e uma variedade de vinhos portugueses que prometem encantar os paladares que buscam por complexidade e novas experiências.

Por fim, o "explorador de sabores" é o consumidor que busca vinhos com personalidade marcante, história e estrutura. Ele está atento ao terroir, à safra, ao corte, ao blend e a todos os detalhes que fazem de um vinho uma verdadeira obra de arte. Para esses apreciadores mais sofisticados, a adega do Fort Atacadista guarda tesouros como tintos encorpados, a exemplo do Syrah, Garnacha e Mourvedre, e brancos emblemáticos como o Sauvignon Blanc. Rótulos como o Vinho Francês La Binette Leon, o Vinho Italiano Abbazia Barbera e o Vinho Uruguaio Cerro Reserva Tannat são algumas das joias disponíveis, prontas para serem descobertas e apreciadas por quem valoriza a profundidade e a autenticidade em cada gole.

E para que os consumidores possam aproveitar esse clima noturno agradável, o Fort Atacadista está com as prateleiras repletas de vinhos nacionais e importados, diversas marcas e uvas, com ótimos preços.  “É a oportunidade perfeita para estocar seus rótulos favoritos ou para se aventurar em novas degustações, aproveitando a estação mais charmosa do ano", sugere o sommelier Charles. Para os moradores do Distrito Federal e região, o Fort Atacadista está presente em Taguatinga, Recanto das Emas, Ceilândia, Sol Nascente e também em Valparaíso, no estado de Goiás.


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